Blueberry memang terlihat kecil. Tapi, di samping kecilnya bentuk buah ini, ia menyimpan banyak manfaat, Bro. Makanan sehat satu ini mengandung antioksidan yang disebut anthocyanins yang berfungsi salah satunya untuk mengurangi risiko kamu terkena beberapa jenis kanker, vision loss, dan juga penyakit jantung. Selain itu, buah ini pun kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi rasa lapar.
Tahukah kamu, Bro? Ternyata, pada zaman dahulu, orang Amerika sudah menggunakan buah ini untuk mengobati batuk. Satu cangkir blueberry dapat mencukupi 14% dari dosis harian yang direkomendasikan untuk serat, dan hampir seperempat dari asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin C. Makanan sehat ini ternyata mengandung banyak manfaat nutrisi, bukan?
Blueberry juga rendah kalori. Kurang dari 100 kalori terdapat pada secangkir penuh blueberry. Jadi, blueberry bisa kamu masukkan dalam makanan kamu untuk memenuhi cara diet sehat kamu, Bro. Buah ini juga dapat membantu melindungi kamu dari kehilangan memori, lho. Sebuah studi menunjukkan bahwa makan setidaknya satu porsi blueberry selama seminggu dapat memperlambat penurunan fungsi kognitif. Buah ini melindungi otak kamu dengan membersihkan protein beracun yang menumpuk di sana. Keren, kan?
kamu bisa langsung mengonsumsi buah blueberry ini, Bro. Selain itu, kamu bisa juga mencari sumber blueberry lain seperti dari sereal, bagel, roti, dll, namun tetap baca kandungan gizi nya karena terkadang kandungan gulanya cukup tinggi.
Jadi, mulai yuk melirik buah ini sebagai bagian dari diet sehat kamu!kamukamu
Sumber:
webmd.com/diet/blueberries-directory
everydayhealth.com/january-jumpstart-challenge/top-ten-foods-for-weight-loss.aspx#5
everydayhealth.com/news/things-you-probably-didnt-know-about-blueberries/
Diakses pada 21 Mei 2015
